Se alla
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Starkviner
Bag in box
Bästa italienska viner
Dessertvin
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Dessertvin
Starkviner
Mixologi
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Amarone Classico della Valpolicella är resultatet av år och år av experiment och forskning från företaget Allegrini, som har förberett sin egen produktionsstil som maximerar dess fruktiga komponent. Det är ett exempel på överlägsen tradition, territorium och bondevishet.
Det kommer främst från druvor från Corvina Veronese, med tillägg av druvor Rondinella och Oseleta, som skördas för hand under den andra veckan i september och lämnades för att torka i en speciell fruktkällare fram till december. Must måste jäsas i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18-22 ° C under 25 dagar. Vinet åldras i nya barriärer i 18 månader och i ytterligare 14 månader i flaska innan det släpps på marknaden.
Mörk rubinrött i glas, det kännetecknas av inslag av mogen röd frukt och ljusa kryddig anteckningar. På gommen är det djupt och mycket tjockt, med raffinerade tanniner som ger kraft och styrka, som förspelar en sammetig finish med behaglig uthållighet.
Perfekt i kombination med bräserat kött och grillade röda kött, det går bra med vilt, mycket mogna ostar och alla söta och sura rätter från asiatisk mat.
17 produkter av Allegrini Se alla
17 produkter av Allegrini
Veronese IGT Palazzo della Torre 2022 Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini
Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2021 Allegrini
Du kanske också är intresserad av
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana
Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari
