Produktdetaljer
Riverina Shiraz GI Family Selection 2018 De Bortoli
Beskrivning
Family Selection Shiraz från företaget De Bortoli är gjord på 100 % Syrah-druvor från den stora australiensiska regionen Riverina.
Skördade vid perfekt mognadsgrad, jäser druvorna i kontakt med skalet i minst sju dagar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras på franska och amerikanska ekfat.
Intensiv rubinröd färg, den har blomdofter och tydliga referenser till röda och svarta frukter i sylt, med välbalanserade inslag av svartpeppar och kardemumma. På gommen dominerar plommon och björnbär, med en intensiv ton av kakao i avslutande, lena tanniner, bra struktur, för en lång och ihållande klunk.
Perfekt till grillat rött kött, passar bra till pizza och salta förrätter baserade på köttsås.