Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2021 Fratelli Barale

Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2021 Fratelli Barale

appellation

Barbera d'Alba

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera

format

0,75 L

aromer

Plommonsylt, Mogen frukt

alkoholhalt

15 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2021 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

18,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,93 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Kokt kött, Stekar, Mognade ostar

Tillgänglighet

Omedelbart tillgänglig, bara 7 kvar

Köp inom 6 timmar och 59 minuter för att få din beställning den tisdag 23 april.

Beskrivning

Barbera d'Alba Superiore Castlé produceras av Fratelli Barale, en vingård som har producerat vin i Barolo kommun sedan slutet av 1800-talet. Idag leder Eleonora och Gloria Barale företaget. Barbera-druvorna kommer från vingårdarna Castellero och Preda.

Druvorna skördas normalt i början av oktober för att sedan avskalas och pressas mjukt. Jäsningen sker i termoreglerade ståltankar och med inhemska jästsvampar, medan macerationen på skalen varar ungefär en vecka. Vinet åldras i 12 månader i tonneaux och minst 6 månader på flaska.

Intensiv rubinröd färg, vinet har intensiva dofter av frukt på näsan med typiska inslag av plommonsylt. Sippen är torr, fyllig och med en behaglig syra.

Denna Barbera passar mycket bra till stekar, blandat kokt kött och lagrade ostar.

Genomsnittligt betyg

3,37 / 5

Betygsätt produkten!