Bierzo DO Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Spanien, Kastilien och León

Produktdetaljer

fullständigt namn

Bierzo DO Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa

appellation

Bierzo

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Kastilien och León

druva

Alicante Bouschet, Andra druvsorter, Mencía

lagring

Fat

format

0,75 L

aromer

Mogen körsbär, Grafit, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Bierzo DO Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa

Castro Ventosa

0,75 ℓ

50 €

per flaska (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 14 timmar och 47 minuter för att få din beställning tisdagen 31 mars.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

Robert Parker

2022

96/100

Beskrivning

Valtuille El Rapolao är ett rödvin från en av de mest framstående jordlotterna i Bierzo, belägen i ett område rikt på lera, organiskt material och järn. Området El Rapolao anses idag vara symbolen för framtidens indelning i appellationen, och vinet som kommer därifrån är ett rent uttryck för karaktären i denna paraje. Vinstockarna, över 100 år gamla, ger mycket låga men högkvalitativa skördar.

Skörden sker manuellt och under de första dagarna av plockningen. 30 % av druvorna används hela och vinifieras i stora fat. Jäsningen är spontan, utan temperaturkontroll, och macerationen varar cirka 45 dagar, med nedfuktning av skalhatten genom gravitation. Efter pressning får vinet vila och lagras därefter ett år på använda fat.

I doften framträder intensiva toner av mogen körsbär, kryddor, grafit och fuktig jord. Smaken är generös, smakrik och djup, med väl integrerade tanniner och en mineralisk ton som förlänger avslutet och ger vinet elegans och uthållighet.

Prova det till grillat kött, grytor eller smakrika viltanrättningar.

andra rekommendationer