Brunello di Montalcino DOCG 2020 Capanna

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Toscana

Produktdetaljer

fullständigt namn

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Capanna

appellation

Brunello di Montalcino

årgång

2020

paket

I Låda

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Slavisk ekfat

format

1,5 L

aromer

Mogen röd frukt, Vanilj

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,72 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 5 kunder

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Capanna

Capanna

Magnum 1,5 ℓ, I Låda

108 €

per flaska (1,5 ℓ) 72 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, bara 4 kvar, beställ inom 21 timmar och 34 minuter för att få din beställning tisdagen 20 januari.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Denna Brunello di Montalcino DOCG är tillverkad av Sangiovese-druvor från de äldsta vingårdarna på Capanna gård, belägen i det berömda Montosoli-området, norr om Montalcino. Vineriet, som ägs av familjen Cencioni sedan 1957, är en av de historiska verksamheterna i området, med en lång familjetradition i produktion av kvalitetsviner.

Vinifieringsprocessen inkluderar en alkoholjäsning med lång maceration på skal, som sträcker sig från 25 till 30 dagar, i slavonska ekträfat med konform vid kontrollerade temperaturer, följt av spontan malolaktisk jäsning i samma behållare. Lagringen sker i slavonska ekfat på 10 till 32 hektoliter under cirka 34-38 månader, följt av ytterligare vila i flaska i minst sex månader.

Det visar en intensiv rubinfärg med granatreflektioner. Doften är bred och eterisk, med toner av mogna röda frukter och vanilj. På gommen erbjuder det en stor balans och struktur, med väl närvarande, harmoniska tanniner och en lång smakupplevelse.

Det passar magnifikt med rostat rött kött, vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer