Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Fuligni

Brunello di Montalcino Riserva di Fuligni föddes i vingårdar i hjärtat av Montalcino-området.

Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i barriärer i 36 månader innan det tappas på flaska.

Denna Brunello di Montalcino kännetecknas av en ljus granatröd färg med fina rubinreflexioner. Nosen öppnar med en elegant aromatisk bukett med inslag av timjan, laurbær, lakrits och anis, berikad med trevliga kryddig toner. På gommen är den elegant och behagligt komplex, med raffinerade tanniner och en lång uthållighet.

Perfekt att följa med stek och kokt kött, det är perfekt i kombination med vilt och mogna ostar.