Produktdetaljer
Beskrivning
Concha y Toros Cabernet Sauvignon Don Melchor föddes i vingårdarna i Puente Alto, i hjärtat av regionen Maipo Valley, ett prestigefylldt och välkänt område för produktion av kvalitetsviner.
Det produceras främst med druvor Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc som skördas helt för hand mellan 22 april och 27 maj. Efter jäsningen som äger rum i tankar av rostfritt stål, vid kontrollerad temperatur, i vin åldras det i cirka 15 månader i franska ekfat.
Don Melchor- vinet kännetecknas av en mycket djup körsbärsröd färg. Näsan öppnas med en förfinad och imponerande fruktig bukett i vilken sticker ut söta anteckningar av svarta vinbär, berikade med trevliga antydningar av choklad och tobak i finish. På gommen är den fräsch, balanserad och elegant. Detta röda vin kännetecknas av mjuka tanniner och en behaglig beständig finish.
Det är idealiskt att servera med välsmakande kötträtter som grillad vilt eller kokt köttgrytor med en sido maträtt med potatis och grillade grönsaker.