Produktdetaljer
Beskrivning
Klassiskt vin och bland de bästa etiketterna i Sella & Mosca-vingården härrör denna Cannonau på Sardinien från varma och sandiga jordar som mildras av den nordliga vinden.
Jäsning sker traditionellt i ståltankar vid en temperatur mellan 18 och 28 ° C. Vinet åldras i samma behållare i flera månader.
I glaset har den en ljus rubinröd färg. På näsan framträder tydliga blommiga inslag av lila, till vilka det läggs antydningar av mogen röd frukt och medelhavsskrubb. På gommen är vinet robust, fullt och varmt, generöst och balanserat, med en lång finish som kännetecknas av en silkeslen struktur.
Det är idealiskt att följa rött kött och långåldrade ostar.