Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Brut Nature Terrers från Recaredo kommer från biodynamiskt odlade vingårdar belägna i Sant Sadurní d’Anoia, i den katalanska regionen Alt Penedès, i Corpinnat – hjärtat av Cava-området.
Den framställs av druvorna Xarel-lo, Macabeu och Parellada, som skördas helt för hand efter noggrann selektering av perfekt friska och hela druvor. Efter klassisk vitvinsvinifiering sker jäsning på flaska enligt den traditionella metoden med lång lagring på jästfällningen.
Den har en halmgul färg med drag åt glänsande guld och ett mycket fint, ihållande perlage. Doften bjuder på behagliga mineraltoner tillsammans med inslag av färsk frukt med vitt fruktkött som äpple och päron, en aning rökighet och blommiga nyanser. Avslutningen bjuder på färska mandeltoner som ger detta mousserande vin en unik karaktär. Smaken är majestätisk, krämig och livlig, med florala inslag och örtiga toner som leder till en ihållande och behaglig finish.
Utmärkt mousserande vin genom hela måltiden.