Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Blommig

Region

Spanien, Kastilien och León

Idealisk till

Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

appellation

Cebreros

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Kastilien och León

druva

Albillo

lagring

Stor fat

format

0,75 L

aromer

Vita blommor, Vit köttfärgad frukt, Vit persika

alkoholhalt

13%

temperatur

8-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,51 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 5 kunder

Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

SotoManrique

0,75 ℓ

12,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Robert Parker

2021

92/100

Beskrivning

Albillo Real La Viña de Ayer är ett vitt vin producerat av SotoManrique i området Cebreros, i Sierra de Gredos. Det kommer från gamla Albillo Real-trädplanteringar med en genomsnittlig ålder på cirka 60 år, odlade torrt mellan 700 och 800 meter över havet på granitjordar med skiffer, inom ett vinodlingsområde med stor tradition och autenticitet.

Druvorna skördas för hand i lådor och kyls innan bearbetning. Därefter följer en 36-timmars maceration på skalen, spontan jäsning i betongtankar och efterföljande mognad i stora ekfat i cirka tio månader, vilket bidrar till deras utveckling av komplexitet och struktur.

Vinet har en klar gul färg och uttrycker intensiva dofter av vita blommor och ljuskärniga frukter av doft. På gommen är det smakrikt, brett, med volym och beständighet, kännetecknat av naturlig elegans och stark personlighet.

Det är en idealisk kombination med lagrade ostar eller rätter baserade på baljväxter.

andra rekommendationer