Produktdetaljer
Champagne AOC Brut Saphir Louis Nouvelot
Beskrivning
Saphir Champagne av Louis Nouvelot produceras av familjedomänen som ligger i Marnedalen av den prisbelönta maison Baron Albert.
Saphir Champagnen är en cuvée av 3 druvsorter, främst Pinot Meunier, som vinifieras i stålkar, medan jäsningen sker på flaska, enligt champenoisemetodens kanoner.
I glaset har det mousserande vinet en halmgul färg med grönaktiga nyanser och en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar blommiga aromer av hagtorn och delikata rostade toner. Sluppen är fräsch och välsmakande, med en behaglig finish.
Utmärkt som aperitif, den passar perfekt till rå fisk, nötcarpaccio och grillade fyllda grönsaker.