Produktdetaljer
Chianti Classico DOCG Casasilia Riserva 2013 Poggio al Sole
Beskrivning
Chianti Classico Casasilia Riserva di Poggio al Sole är född i vingårdar i Tavarnelle Val di Pesa kommun, i hjärtat av Chianti Classico.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, sedan åldras vinet i barrique i 18 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en rubinröd färg med granatreflektioner. Nosen öppnar med en trevlig fruktig bukett med svarta körsbär, berikad med känsliga toner av torkade blommor. På gommen är den fruktig, med en medelkropp och med en behagligt måttlig uthållighet.
Perfekt för att följa första kurser och grillade kött, det är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.