Chianti Superiore DOCG 2018 Castello del Trebbio

Produktdetaljer

andra årgångars priser

James Suckling

2017

90/100

fullständigt namn

Chianti Superiore DOCG 2018 Castello del Trebbio

appellation

Chianti

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese 85%

lagring

Stål, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Blommiga noter, Kryddor

alkoholhalt

13 %

temperatur

15-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Superiore DOCG 2018 Castello del Trebbio

Castello del Trebbio

0,75 ℓ

9,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Förrätter, Kallskuret, Grillat rött kött, Köttfärssås

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Chianti Superiore kommer från medelstrukturerad jord med en god närvaro av Castello del Trebbio-skelettet.

Den produceras huvudsakligen med Sangiovese-druvor, jäsning sker vid kontrollerad temperatur i ståltankar med inhemska jäst. Därefter åldras vinet i ekfat under en period av minst 6 månader och ytterligare 6 månader i stål.

Rubinröd i färg, den har tydliga och fängslande dofter av små röda frukter, stödd av blommor och några kryddig tips. På gommen är det inneslutet med välintegrerade men nuvarande tanniner. Det har en bra struktur och god friskhet i finishen.

Utmärkt i kombination med aptitretare som toskanska pålägg och krutonger, men också pastarätter med köttsås och grillade röda kötträtter.

Genomsnittligt betyg

3,30 / 5

Betygsätt produkten!