Produktdetaljer

fullständigt namn

Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini

appellation

Colli di Scandiano e Canossa

dosage

Brut

land

Italien

region

Emilia Romagna

druva

Spergola

format

0,75 L

aromer

Ananas, Jasmin, Granatäpple, Päron

alkoholhalt

11,5%

temperatur

4-6 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini

Venturini Baldini

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

12,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 12,80 €

I lager, beställ inom 8 timmar och 24 minuter för att få din beställning fredagen 20 juni.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Det mousserande vinet Brut Cadelvento från Venturini Baldini kommer från Colli di Scandiano e Canossa och tillverkas uteslutande från Spergola-druvor som odlas på en höjd av 280 meter på ler-kalkjordar. Den moderna tolkningen av en inhemsk druvsort ger ett elegant och friskt vin, som kan uttrycka sin identitet med stil.

Vinifieringen innefattar en skonsam pressning följt av jäsning vid kontrollerad temperatur för att bevara aromernas doft. Moussen uppstår genom den långa Charmat-metoden, vilket möjliggör en fin och ihållande perlage som framhäver vinets aromatiska komponent.

Till utseendet visar det en lysande halmgul färg. Buketten är bred och komplex, med blommiga inslag av jasmin och fruktiga aromer av päron, ananas och granatäpple, berikade med lätta balsamiska toner. I gommen är det smakrikt, med en behaglig och välbalanserad syra som ger friskhet och drickbarhet.

Det passar perfekt med pasta och risotto med skaldjur, råa rätter och färska ostar.

andra rekommendationer