Emporia Premium Dry Gin Caffo

Emporia Gin föddes från tanken på Nuccio Caffo som bestämmer sig för att använda den feniciska enbärsorten för detta destillat.

Denna enbär kommer från Kalabrien och är grundingrediensen och resultatet av en lång botanisk forskning som har slutat med andra regionala örter som bergamottskal och lakritsrot, salvia, absint, fläder, koriander. Bearbetningen innebär en dubbel destillation av föreningen som sätts till macerate med bären. Processen respekterar också säsongens och regelbundna införandet av de andra örterna tillsammans med vattnet i Tyrrenska havet för att ge en liten smak.

Gin med en unik karaktär och stor historisk ambition, den är torr, mjuk och harmonisk, med en märkbar friskhet och aromatisk laddning, med en bra balans mellan citrusnoter och kryddor.

Perfekt för blandning, det kan förbättra Martini Cocktail, Negroni, Gin & Tonic.