Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Rom
Grappa
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Blond
Röd
Amber
Mörk
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Vilken typ av vin det är
Etna Rosso Alta Mora är ett rött vin gjort uteslutande på druvan Nerello Mascalese, med intensiv rubinröd färg och en smakrik, strukturerad profil.
Var det kommer ifrån
Det är det första vinet från bröderna Cusumanos nya vingård, belägen vid foten av Etna på Sicilien.
Hur det framställs
Druvorna skördas och selekteras för hand under de andra tio dagarna i oktober. Efter pressning och macerering genomgår vinet malolaktisk jäsning i rostfritt stål. Därefter vilar och mognar det på stora träfat innan det buteljeras och får en kort tids flasklagring.
Smaknoter
Det utmärks av en mycket intensiv rubinröd färg och typiska dofter av viol, svarta vinbär och söta kryddor. I munnen framträder en uttalad sälta, kopplad till den vulkaniska mineraliteten från Etna, stödd av god struktur och en välbalanserad harmoni.
Vad det passar till
Perfekt till lagrade ostar och grillat rött kött, även kryddstarka och heta rätter.
När det ska serveras
Dess struktur gör det lämpligt att ackompanjera kraftfulla rätter, i synnerhet de ovan nämnda.
8 produkter av Cusumano Se alla
8 produkter av Cusumano
Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano
Terre Siciliane IGT Angimbè 2025 Cusumano
Terre Siciliane IGT Syrah 2024 Cusumano
Du kanske också är intresserad av
Etna Rosso DOC 2024 Inessa
Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2022 Donnafugata
Etna Rosso DOC 2024 Planeta
