Produktdetaljer
Franciacorta Brut DOCG La Montina
Beskrivning
Det mousserande vinet Franciacorta Brut är född i vingårdarna i La Montina-gods som ligger mellan sjön Iseo och den morainiska amfiteatern i Franciacorta, i provinsen Brescia.
Det produceras främst med druvor Chardonnay och Pinot Noir.Den Brut är resultatet av två olika pressningar: den första, mjuk med den vertikala marmonierpressen, och den andra med de klassiska lungpressarna. Därefter åldras vinet i flaskan i minst 24 månader på vattnet innan det släpps ut på marknaden.
Denna brut kännetecknas av en guldgul färg. Näsan öppnas med dofter av färsk frukt, berikad av trevliga blommig dofter. På gommen är det behagligt smakfullt med ett generöst skum.
Perfekt för att följa aperitiff och första rätter, det är perfekt i kombination med rätter baserade på fisk och skaldjur.