Produktdetaljer
Franciacorta Brut DOCG Millè 2011 Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Beskrivning
Franciacorta Brut Millè av Villa Crespia är född i vingårdar belägna på de höga kullarna, i hjärtat av Franciacorta DOCG.
Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor. Jäsning sker dels i rostfria tankar och dels i barriärer vid en kontrollerad temperatur på 17 ° C. Därefter förädlas vinet och åldras i ståltankar i över trettio månader, innan det tappas på flaska och refereras i glas på utvalda jästar i ytterligare trettio månader.
Det kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med inslag av mogen frukt, berikad av trevliga blommiga aromer av ros och kvast. På gommen är den fin, ihållande och med god surhet.
Perfekt med fisk- och skaldjurrätter, det går bra med aperitiftiden.