Produktdetaljer
Franciacorta Brut Satèn DOCG La Montina
Beskrivning
Franciacorta Satèn yxar i vingårdarna i Tenute La Montina som ligger mellan sjön Iseo och den morainiska amfiteatern i Franciacorta, i provinsen Brescia.
Det är helt producerat med Chardonnay-druvor, noggrant plockade och utvalda för hand. Efter jäsning i barrique som ger vinets elegans och finess, sker den andra jäsningen genom referens i flaskan enligt Classic Method, med åldring på sina egna jästar.
Det kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med antydningar av tropisk frukt, akacia och kalk, berikad med anteckningar av vanilj härrörande från passagen i barrique. På gommen är det behagligt sammetiskt och friskt.
Perfekt för att följa delikata första kurser. Denna bubbla är perfekt i kombination med fisk och vitt kött.