Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

appellation

Franciacorta

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning, Ekfat

format

1,5 L

aromer

Citrus, Medelhavsblommor

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,73 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 19 kunder

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Bellavista

Magnum 1,5 ℓ

72 €

per flaska (1,5 ℓ) 48 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 4 timmar och 6 minuter för att få din beställning tisdagen 20 januari.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Alma Assemblage är en Franciacorta Extra Brut från Bellavista, främst gjord på Chardonnay-druvor, med tillsats av Pinot Noir och en liten andel Pinot Blanc. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i de bästa delarna av egendomen, med vinstockar som är i genomsnitt 27-28 år gamla.

Vinskörden sker manuellt och äger rum mellan augusti och september. Den fria musten erhålls genom mjuk pressning, med lagring på jästfällningarna i cirka 30 månader och en del av vinerna som lagras på ekfat för att tillföra komplexitet. Buteljeringen är planerad till maj och remuage utförs manuellt, vilket fullbordar en omsorgsfull och hantverksmässig vinifieringsprocess.

Den har en ljusgul färg och erbjuder en fin och ihållande perlage. På näsan presenterar den en delikat bukett av medelhavsblommor berikad med livliga citrusnoter. På gommen avslöjar den sig som dynamisk, med en mineralisk avslutning som ger djup, och betonar en harmonisk struktur och en perfekt balans mellan friskhet och mognad.

Denna Franciacorta är idealisk som aperitif och passar perfekt till rätter med fisk, skaldjur och färska ostar.

andra rekommendationer