Produktdetaljer
Beskrivning
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio di Zorzettig är född i vingårdar i Udine kommun Cividale, i hjärtat av Friuli-kullarna.
Det produceras uteslutande med Pinot Grigio-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Efter en mjuk pressning fermenteras mustet i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Därefter åldras vinet i samma behållare tills tappning.
Pinot Grigio av Zorzettig kännetecknas av en halmgul färg med ljusa bärnstenreflexioner. Näsan öppnas med intensiva antydningar av akaciablommor, åtföljd av en karakteristisk doft av brödskorpa. På gommen är den full, mjuk och harmonisk.
Utmärkt som aperitif, det är perfekt att följa fiskrätter, vitt kött och rå skinka.