Produktdetaljer
Beskrivning
Denna aromatiska traminer är en av Friulis symboliska kvalitetsmärken, uttryckt i terrasserade vingårdar som ligger på sidorna av lämpliga kullar i Collio, "ronchi", nedsänkt i ett trädbevuxet landskap med en stark förekomst av askar. Därav namnet på gården: Ronco del Frassino. De färgstarka och allegoriska akvarellerna på etiketten berättar om de ljusa stunderna i vardagen och familjen.
Efter avstängning och pressning, vilar vilan under en kort period vid låg temperatur. Jäsning och åldring i stålbehållare följer.
Den visar en djup halmgul färg. På näsan skiljer sig tydligt inslag av torkad ros och vita blommor med stöd av eleganta citrusnoter. I munnen är den mjuk och balanserad, med en bra kropp.
Perfekt att servera tillsammans med skaldjur eller skaldjursrätter, det är utmärkt med pumpbaserade soppor.