Produktdetaljer
Beskrivning
Malvasia producerat av vingården Borgo San Daniele är ett vin med stor aromatisk expansivitet. Det kommer från en by i utkanten av Cormons, Giassico, i Friuli-provinsen Gorizia.
Druvorna, av ren Malvasia-sort, skördas, krossas och utsätts för en kort maserationsperiod, vilket berikar dem med karaktär. Den mognar i kontakt med sina jäsgäster under en tid.
I glaset är det ljust i intensiva halmgula nyanser. Dess arom är vanligtvis sorterad, artikulerad i anteckningar av persika, citrus och kalkblommor. Slurken hanteras väl i sin fräschhet och smakfulla avtryck, med stöd av en jämn och mjuk struktur. Stängs i en citrusfinish som påminner om ingefära.
Det går bra med en platta med citrondoftande spaghetti med skaldjur