Garda Brut Rosé DOC Avanzi

Avanzi Garda Brut Rosé Spumante kommer från vingårdar i Brescia staden Polpenazze del Garda, i Lombardiet.

Det produceras från druvorna Groppello, Barbera, Sangiovese och Marzemino, skördade och utvalda helt för hand under de första tio dagarna av september. Efter de klassiska vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen med referens i flaskan, enligt klassisk metod, med åldrande på dess rygg innan den saluförs.

Avanzis Garda Brut Rosè kännetecknas av en mjuk rosa färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med fina anteckningar av jästar berikade med trevliga fruktiga inslag av jordgubbar och persika. På gommen är det friskt, fullt och höljet.

Utmärkt som aperitif, detta mousserande vin passar perfekt med alla fiskrätter, både sjö och hav.