Produktdetaljer
Beskrivning
Matusalem Enigma är en rom från Dominikanska republiken och det första uttrycket i Enigma-serien. Den har en extra-lagrad profil, med en djup mahognyfärg med bärnstens- och lönnhonungstoner.
Det är en blend av reserver som lagrats enligt Solera-systemet, där mogna destillat sammanförs i ekfat. Mognaden sker i amerikanska ex-Bourbon-ekfat, som bidrar till rummets struktur och aromatiska nyanser.
I doften är den komplex och raffinerad, med avslutande toner av karamell, rostad ek, kaffe och banan. I munnen har den en behaglig mjukhet, i balans med toner av honung, vanilj och melass, och rundar av med en kryddig, lång eftersmak.
Avnjuts naturell, med is eller som bas för mer strukturerade cocktails. Lämplig för en provningsstund efter maten.