Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

Affina är grappaslinjen av Andrea Marzadro där effekten av de olika åldrande träarna mäts. Riserva Ciliegio är en grappa med begränsad upplaga som erhållits från pomace av Lagrein och Pinot Noir, destillerad i ett vattenbad i en diskontinuerlig alembisk stillhet och, när den väl har monterats, lämnats att vila i tio år i små Prunus Cerasus körsbärsfat. Före användning vid åldrande åldras åldern i 26 månader och böjningen av stavarna äger rum samtidigt som en lätt rostning som återspeglas i produktens organoleptiska egenskaper.

Den intensiva bärnstensfärgen exponerar en bred och elegant aromatisk räckvidd för näsan. Smaken är rund, behagligt söt och komplex med en innovativ och modern smak.

En grappa för krävande smaklök med en förfinad smak, det är utmärkt att avnjutas smidigt i slutet av en måltid eller för meditation.