Världen av olja. Historia, produktion, användning av extra virgin olivolja i köket

av AA.VV.
16,50 €
per styck
Skatter inkl. moms
Slut i lager
Ange din e-post så får du ett meddelande så snart produkten är tillgänglig för köp.
Läs vår integritetspolicy
Tillgänglighet
Produkten är inte tillgänglig

Sammanfattningsvis

  • Bindning : Pocketbok med remsor
  • Antal sidor : 192
  • Utgivare : Slow Food
  • Halsband : Manualer

Beskrivning

Olivträdet är heligt för alla medelhavskulturer i dag, även utanför den ideala miljön - mellan den 30 och 46: e parallellen på norra halvklotet - och matar en av de viktigaste socioekonomiska aktiviteterna i södra Europa .

Symbol för hälsa och miljömässig hållbarhet, extra virgin olivolja är en av ikonerna i Italien i världen: huvudprodukten - med vete och vin - från ett land som är rikt på biologisk mångfald, även inom olivsektorn.

Dela via e-post
Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy