Isaac Baladin

Isaac- öl kommer från klassikerna i Piemonte-bryggeriet Baladin. Det representerar ett revolutionerande öl i den italienska bryggscenen. Ett vitt öl som ser ut till den forntida belgiska traditionen för blanche.

Den har en mycket mjuk aprikosfärg och ett krämigt skum. Näsan ger en behaglig doft av citrusfrukter som åtföljs av kryddig anteckningar med koriander och jäst. I munnen råder en elegant friskhet med starka tips på koriander och apelsinskal.

Denna öl är perfekt för att följa aperitif-ögonblicket, det är också intressant att experimentera med lätt aptitretare eller rätter baserade på grönsaker och fisk.