Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Pomerol från Château Siaurac är ett rött vin från appellationen Lalande de Pomerol, producerat av en historisk vingård på den östra delen av Néac-platån. Vingårdarna sträcker sig över mer än 46 hektar ler-, sand- och grusjordar, odlade med hänsyn till miljön. De viktigaste druvsorterna är Merlot, Cabernet Franc och Malbec, som tillsammans ger vinet dess elegans och struktur.
Vinifieringen sker med stor omsorg om druvornas kvalitet, som handplockas och noggrant selekteras. Efter jäsning lagras vinet i cirka 14 månader, delvis på franska ekfat och delvis på cementtank, för att bevara fräschör och ursprungskaraktär. Denna process gör det möjligt att harmonisera fruktiga och kryddiga toner samtidigt som terroirets äkthet består.
I doften framträder intensiva aromer av mogna skogsbär, tillsammans med eleganta inslag av söta kryddor. Smaken är mjuk och omslutande, med en förfinad balans mellan frukt, lena tanniner och en behaglig fräschör som håller i sig i den långa, aromatiska eftersmaken.
Det passar utmärkt till rätter med rött kött, stekar eller lagrade ostar.