Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2017 Cavicchioli

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Emilia-Romagna

Idealisk till

Charkuterier, Pizza, Pastarätter, Fisk, Köttfärssås, Rött kött, Aperitif

Produktdetaljer

fullständigt namn

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2017 Cavicchioli

appellation

Lambrusco di Sorbara

årgång

2017

land

Italien

region

Emilia-Romagna

druva

Lambrusco di Sorbara

format

0,75 L

aromer

Apelsin, Jordgubbar, Ros

alkoholhalt

11%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2017 Cavicchioli

Cavicchioli

0,75 ℓ

Ej rabatterbar

9,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2017

93/100

Gambero Rosso

2017

Tre glas

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2017

90/100

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2024

Tre glas

Luca Maroni

2023

92/99

Falstaff

2023

93/100

Bibenda

2020

AIS

2019

Wine Enthusiast

2016

92/100

Veronelli

2015

Beskrivning

Lambrusco di Sorbara Secco Vigna del Cristo di Cavicchioli är född i vingårdar som ligger i Cristo, i Sorbara-området, i provinsen Modena.

Det produceras uteslutande med Lambrusco di Sorbara druvor som skördas endast för hand mellan slutet av september och början av oktober. Fermentering sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 15-18 ° C under 10-15 dagar. Därefter genomförs vinen en referens av Charmat-typ i 4-5 veckor.

Vigna del Cristo kännetecknas av en lätt rubinfärg med ett pulverskum. Näsan öppnas med delikata arom av ros, berikad med trevliga inslag av jordgubbar, blodorange och violer. På gommen är det friskt, balanserat och behagligt smakfullt, med en elegant fruktig eftersmak.

Perfekt att följa med pålägg, första rätter och fiskrätter, det är perfekt i kombination med köttsås, rött kött och pizza.

andra rekommendationer