Produktdetaljer
Beskrivning
Tiradoss Bianco från vineriet L'Astemia Pentita är ett enastående exempel på experimenterande på marken i Langhe med icke-inhemska druvor som Sauvignon Blanc, Riesling och Viognier, tillsammans med den lokala Nascetta. Detta innovativa urval bidrar till en unik och distinkt vinprofil.
Vinifieringsprocessen börjar med en kort kallmaceration följt av en försiktig pressning, sedan sker jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Processen fortsätter med lagring i stål i 6 månader, vilket bevarar druvornas friskhet och sortkaraktär.
Det uppvisar en halmgul färg till ögat. På näsan uttrycker det intressanta dofter av buxbom och tomatblad, berikade med toner av grapefrukt och passionsfrukt, vilket skapar en komplex och inbjudande arom. I gommen är det delikat och fräscht, med en vacker sälta som gör det särskilt angenämt och drickbart.
Detta vin är perfekt som aperitif, idealiskt för att inleda en kväll eller följa med lätta förrätter.