Luján de Cuyo IG Malbec Las Compuertas 2013 Terrazas de los Andes

Malbec Las Compuertas kommer fram från vinrankan med samma namn, belägen i det berömda Luján de Cuyo-området i Mendoza, Argentina, på en höjd av 1 067 meter över havet, till vilken den har en extremt gynnsam exponering för mognad och till den aromatiska utvecklingen av druvorna.

Frukt av endast Malbec, vinet följer en traditionell typ av vinframställning och förädlar sedan 16-18 månader i nya franska ekfat.

Den har en intensiv lila färg med lila nyanser. På näsan avslöjar det en överraskande kombination av intensitet och renlighet, där antydningar av blåbär, plommon och röd frukt i sylt sticker ut, som senare nås med anteckningar av svartpeppar, laurblad och kanel. Gommen är bred och djup, med tydliga känslor av svart frukt och sammetta tanniner, som elegant fullbordar den totala komplexiteten i smakupplevelsen.

Utmärkt som ett ackompanjemang till kött, speciellt till rädd vilt som rådjur eller vildsvin.