Produktdetaljer
Mendoza IG Malbec El Caballo Antiguo 2015 Marraso
Beskrivning
Malbec El Caballo Antiguo di Marraso är född i vingårdar i hjärtat av den berömda vinregionen Mendoza.
Det produceras med druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur, med maceration på skinnen i 20 dagar. Därefter åldras vinet i sju månader i amerikanska ekfat innan det tappas på flaska.
El Caballo Antiguo di Marraso har en intensiv rubinröd färg med lila reflektioner. Näsan öppnas med färska anteckningar av körsbärssylt, berikade med inslag av yoghurt och vanilj. I munnen är den mjuk och varm, med söta tanniner som åtföljer en behaglig fruktig och beständig finish.
Perfekt för att följa andra kurser baserade på rött kött, det är perfekt i kombination med spel och äldre ostar.