Maremma Toscana DOC Momi 2018

En blandning av de bästa druvorna från godsarna i det toskanska Maremma, bland vilket Sangiovese sticker ut, elegant och fräsch, direkt från Poggio Moreto -boendet i Scansano. Cabernet, Petit Verdot och Montepulciano kommer från Tenuta I Massi, i Roccastrada, där vinifieringen sker. Momi är en hyllning till det engagemang och den passion som prins Girolamo Strozzi fortsätter att lyfta i skapandet av nyckfulla och innovativa viner i det land som han väljer, Maremma.

Djup rubinröd i färgen i glaset, den börjar sin konsert på vinösa toner som vänder sig mot aromer av rysk frukt och stänger symfonin på små träiga inslag. Smaken är omsluten av en härlig varm kropp, med väl märkbara tanniner som inbjuder till en lång och anmärkningsvärt elegant finish.

Utmärkt som tillbehör till allt rött kött, det är absolut att prova i kombination med ett fat med kallskuret och ostar.