Valle del Limarì DO Marques de Casa Concha Chardonnay 2013 Concha y Toro

Chardonnay från Marques de Casa Concha-linjen i Concha y Toro har sitt ursprung i Viñedo Quebrada Seca, som ligger i vinregionen Limarí, i Chile.

Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor, skördas och väljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i franska ekfat innan det tappas på flaska.

Den har en ljusgul färg. Nosen öppnar med en komplex och elegant bukett, med inslag av vit frukt, berikad med mineralnoter och rostade hasselnötter. På gommen är den koncentrerad och silkeslen, med inslag av päron och mogna fikon och en behaglig lång och livlig finish.

Perfekt att följa med rökt lax och skaldjur, den är perfekt i kombination med färska ostar.