Produktdetaljer
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Mazzarosa
Beskrivning
Montepulciano d'Abruzzo Mazzarosa produceras i Casal Thaulero nära Roseto degli Abruzzi.
Med exponering mot syd-sydväst lindras vinstockarna på mjuka sluttningar och på leriga jordar. Efter skörd under den andra eller tredje veckan i oktober avstammas vinet och jästas för att möta ett tvåårigt åldrande, varav fyra månader i flaskan.
Vacker intensiv rubinröd med violetta reflektioner, den öppnas på näsan med fulla och fruktiga inslag av svart körsbär, cassis, åtföljd av en lätt kryddighet. De röda frukterna och en lätt rostning återvänder till gommen för ett vin med stor friskhet, med ett icke-aggressivt tannin som garanterar en mjuk och långvarig slurk.
Perfekt att servera med grönsaksoppa, färsk pasta med köttsåser, rött kött och fläsk.