Produktdetaljer
Morellino di Scansano DOCG Dùgalli 2017 Poggio Trevvalle
Beskrivning
Morellino di Scansano DùGalli tillverkas av Poggio Trevvalle-vingården. beläget i provinsen Grosseto, i Toscana.
Det kommer från en renhet av Sangiovese-druvor som odlas enligt en organisk och biodynamisk jordbruksmetod. Efter den manuella skörden vinificeras druvorna i stålbehållare och förädlas sedan i cirka 9 månader i betongtankar.
Vid synen har den en rubinröd färg. Duften kännetecknas av en behaglig fruktig touch, tillverkad av körsbär, hallon och andra röda frukter, med en liten blommig iris i bakgrunden. Soppen är färsk och påminner om fruktens saftiga karaktär. En bra balans integrerar friskheten och tanninerna i den medelstora kroppen och fortsätter den röda smakens luktfastheten.
Perfekt om den kombineras med en kokt korv.