Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Vilt, Rött kött, Mognade ostar, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Negroamaro Salento IGP 2025 Notte Rossa

appellation

Salento

årgång

2025

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Negroamaro

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Kryddor, Skogsbär, Körsbärssylt

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Negroamaro Salento IGP 2025 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

Ej rabatterbar

7,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ inom 16 timmar och 54 minuter för att få din beställning fredagen 24 april.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Negroamaro Salento från Notte Rossa kommer från vingårdar på den välrenommerade Salentohalvön, planterade på röda jordar i ett varmt och torrt klimat med stora temperaturskillnader.

Det tillverkas uteslutande av Negroamaro-druvor som skördas under den sista veckan i september. Efter en lång maceration och kontakt med skalen jäser musten vid en kontrollerad temperatur på 24–26°C. Vinet lagras därefter i 6 månader på franska ekfat.

Vinet har en djup purpurröd färg och bjuder på en komplex doft av kryddor, skogsbär och körsbärssylt. Smaken är kraftfull, mjuk och harmonisk med väl integrerade tanniner.

Rekommenderas till smakrika pastarätter och rätter på rött kött, samt passar utmärkt till lagrad pecorino och vilt.

andra rekommendationer