Typ av vin

Passito

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Sicilien

Produktdetaljer

fullständigt namn

Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Sole d'Agosto 2016 Marco De Bartoli

appellation

Passito di Pantelleria

årgång

2016

land

Italien

region

Sicilien

druva

Zibibbo

lagring

Barrique

format

0,5 L

aromer

Ingefära, Kryddor

alkoholhalt

14,5%

temperatur

12 -16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Sole d'Agosto 2016 Marco De Bartoli

Marco De Bartoli

500 ㎖

51,90 €

per flaska (0,5 ℓ) 103,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

Espresso

2015

Bibenda

2015

Gambero Rosso

2011

Två svarta glas

Wine Spectator

2011

92/100

Beskrivning

Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d'Agosto från vingården Marco de Bartoli kommer från vingårdar som ligger i hjärtat av ön Pantelleria, i distriktet Bukkuram, vars namn på arabiska betyder "vingårdens far". Detta område ansågs vara särskilt lämpat för odling av vinstockar, och i synnerhet för zibibbo, redan vid den arabiska ockupationen.

Det produceras uteslutande med Zibibbo-druvor som skördas endast för hand mellan den andra veckan i augusti och den första veckan i september. Druvorna torkar i solen i 2 veckor och jäsas i 3 månader tills ett balanserat förhållande mellan den alkoholhaltiga komponenten och sockerresten erhålls. Därefter åldras vinet i rostfritt ståltankar i 6 månader och ytterligare 6 månader i barrique.

Det kännetecknas av en guldgul färg med gula nyanser. Näsan öppnas med anteckningar av ingefära och bergamott, berikad med trevliga salta tips. På gommen är det uppfriskande, elegant och med en lång blommig finish.

Perfekt för att följa torra godis och bakverk, det är perfekt i kombination med choklad.

andra rekommendationer