Peychaud's Aromatic Cocktail Bitters Sazerac Company

Peychauds är en bitter baserad på gentian och andra aromatiska örter, som har blivit känd för att vara den viktigaste ingrediensen i sammansättningen av den berömda Sazerac cocktail, "den oförglömliga drinken" i New Orleans.

Det kännetecknas av en livlig röd färg. På näsan uttrycker det tydliga antydningar av gentian, berikade med anis- och myntsedlar. I munnen är den lätt och delikat, behagligt söt.

Utmärkt i Sazerac-cocktail, där den integreras perfekt med Rye Whisky, den deltar i spännande cognac- och bourbonbaserade cocktails, som Seelbach och Vieux Carré.