Produktdetaljer
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Terrazze 2017 Tenuta Mazzolino
Beskrivning
Pinot Nero Terrazze av Tenuta Mazzolino föddes i vingårdar belägna i kommunen Corvino San Quirico, i provinsen Pavia.
Det produceras med 100% Pinot Noir-druvor, manuellt skördas i små lådor när rätt mognad har uppnåtts. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 4 månader i flaskan innan det saluförs.
Pinot Noir Terrazze från Tenuta Mazzolino har en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med intensiva violetta, björnbär och mogna körsbärsarom. På gommen är den full, mjuk och harmonisk, med ljusa kryddig inslag av mogen röd frukt.
Perfekt för att följa pålägg och lätta första rätter, det är perfekt i kombination med rostat vitt kött, fjäderfä och ostar.