Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Mognade ostar, Grillat rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Puglia IGT Primitivo 2024 Doppio Passo

appellation

Puglia

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Mogen körsbär, Björnbär, Mogen björnbär

alkoholhalt

13%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,27 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 172 kunder

Puglia IGT Primitivo 2024 Doppio Passo

Doppio Passo

0,75 ℓ

Nedsatt 16%

9 €

per flaska (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 10,80 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ inom 11 timmar och 43 minuter för att få din beställning måndagen 20 juli.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

Luca Maroni

2021

96/99

Beskrivning

Denna Primitivo från varumärket Doppio Passo är en hyllning till Carlo och Maria Botter som tillsammans grundade företaget 1928 och byggde det steg för steg, dag efter dag, genom att arbeta tillsammans för att nå ett gemensamt mål.

Vinet är en Primitivo gjord på 100 % Primitivo-druvor som skördas i två omgångar. I vinkällaren avstjälkas den första delen av druvorna och vinifieras med 7–8 dagars skalmaceration. Den alkoholhaltiga och malolaktiska jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (25–27°C). Den andra delen av druvorna lämnas kvar på vinstockarna ytterligare cirka 10 dagar för att ge en sen skörd; dessa druvor genomgår traditionell rödvinsvinifiering. Vinet från den första delen av druvorna genomgår en andra jäsning på skalen från de sist skördade druvorna.

Intensiv rubinröd färg. Doften avslöjar toner av mogen röd och svart frukt, björnbär och körsbär. Smaken är strukturerad, med mjuka tanniner som balanseras fint av syran.

Doppio Passo Primitivo passar utmärkt till grillat vitt och rött kött, biff med grillade grönsaker och lagrade ostar.

andra rekommendationer