Sicilia IGT Nero d'Avola Tanè 2011 Valle dell'Acate

Nero d'Avola Tané di Valle dell'Acate Sicilien kommer från vingårdar som ligger i Ragusa-området i Acate, i hjärtat av östra Sicilien.

Det produceras med 100% Nero d'Avola-druvor, skördas och väljs endast för hand. Efter traditionell röd vinifiering åldras vinet i 10-12 månader i nya franska ekbarriärer och i flaska i ytterligare 12-14 månader.

Tanè di Valle dell'Acate har en djup röd färg i granat. Näsan öppnas med en stor och komplex bukett, med inslag av små mogna svarta frukter, berikade med trevliga toner av vanilj, kryddor, choklad och mahogny. På gommen är den fyllig, med mjuka tanniner och en behaglig lång och ihållande finish.

Perfekt att följa med stekar och rött kött, det är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.