Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2016 Castel Sallegg

appellation

Alto Adige

årgång

2016

land

Italien

region

Alto Adige

druva

Pinot Noir

lagring

Franska ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Kryddor, Röda frukter, Körsbär

alkoholhalt

14%

temperatur

16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2016 Castel Sallegg

Castel Sallegg

0,75 ℓ

12,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Alto Adige Pinot Noir från Castel Sallegg föddes i vingårdar i kommunen Caldaro i provinsen Bolzano.

Det produceras med rena Pinot Noir-druvor, plockade noggrant och utvalda för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 28 ° C under 15 dagar. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 12 månader i franska ekfat innan det tappas på flaska.

Rubinröd färg, Pinot Noir från Castel Sallegg öppnar mot näsan med trevliga aromer av röda bär och körsbär, berikade med kryddig aroma. På gommen är den balanserad och rund, medelstor, med en lång och behagligt beständig finish.

Perfekt att följa med vita och röda kötträtter, den är idealisk i kombination med åldrade ostar.

andra rekommendationer