Tequila Blanco Tapatío Tapatio

Tequila Blanco Tapatío produceras av Camarena Hermanos SA-destilleriet i delstaten Jalisco, Mexiko. Det erhålls uteslutande från agave enligt en gammal hantverkare som överlämnats från generation till generation. Efter avfyrning av lera tegelstenar i en traditionell ugn och slipad dem i den karakteristiska "tahonas" i sten, sker jäsning i träfat, följt av destillation i diskontinuerliga koppar stillbilder.

Kristallinvitt med silverfärger, Tequila Blanco Tapatío öppnar sig för näsan med intensiva dofter av anis, vitpeppar, mynta, kanel och kryddnejlika. På gommen är den något söt och örtartad, med inslag av kokt agave och en söt och kryddig finish, mycket komplex och rund.

Utmärkt för blandning, denna tequila är perfekt att servera med is.