Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Sicilien

Produktdetaljer

fullständigt namn

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

appellation

Sicilia

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Nero d'Avola

lagring

Ek barrique

format

0,75 L

aromer

Apelsin, Mogen röd frukt

alkoholhalt

15%

temperatur

14-16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,82 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 12 kunder

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

65 €

per flaska (0,75 ℓ) 86,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 23 timmar och 10 minuter för att få din beställning fredagen 2 januari.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2020

Tre glas

Bibenda

2020

James Suckling

2020

91/100

Wine Spectator

2019

91/100

Wine Enthusiast

2019

92/100

AIS

2018

Falstaff

2018

94/100

Robert Parker

2017

94/100

Veronelli

2013

Doctor Wine

2013

92/100

Beskrivning

Det första vinet från Duca di Salaparuta vingården och den första rena Nero d'Avola, Duca Enrico, kommer från de noggrant utvalda vingårdarna på Tenuta di Suor Marchesa, belägen bland öns sydliga lera- och kalkstensbackar. Skapat för att uttrycka excellensen hos denna inhemska druvsort, utmärker det sig genom elegans, komplexitet och lagringspotential.

Vinifieringsprocessen involverar manuell skörd av druvorna, noggrann selektion och kontrollerad temperaturjäsning med förlängd maceration i kontakt med skalen. Efter malolaktisk jäsning lagras vinet i finporiga franska ekfat, både nya och andra användning, under en period på 14 till 18 månader, följt av ytterligare lagring på flaska innan det släpps ut på marknaden.

Färgen är djupt röd med violetta reflektioner. I doften framträder små röda frukter åtföljda av citrusnoter av blodapelsin och delikata kryddor, förfinade av ekens åldrande. I smaken är det vertikalt och omslutande, med söta och sammetslena tanniner och en ihållande finish av stor balans.

Det passar perfekt med grillat rött kött, grytor och vilt, men också med ostar som är medel- till långlagrade.

andra rekommendationer