Typ av vin

Vit

Fatlagring

Ingen

Kropp

Lätt

Aromer

Fruktig

Ursprung

Italien, Toscana

Idealisk till

Fisk, Skaldjur

Produktdetaljer

fullständigt namn

Toscana IGT Ambrae 2025 Poliziano

appellation

Toscana

årgång

2025

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Chardonnay, Sauvignon Blanc

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Gul köttfärgad frukt, Kvast

alkoholhalt

13.5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Näringsdeklaration

Energi

313 kJ / 75 kcal

Fett

0 g

Varav mättat fett

0 g

Kolhydrat

1,1 g

Varav sockerarter

0 g

Protein

0 g

Salt

0 g

Ingredienser

Druvor, Konserveringsmedel och antioxidanter (Svaveldioxid, Kaliumdisulfit), Stabiliseringsmedel (Arabiskt gummi (E414))

Genomsnittligt betyg

4,27 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 9 kunder

Toscana IGT Ambrae 2025 Poliziano

Poliziano

0,75 ℓ

13 €

per flaska (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ inom 7 timmar och 21 minuter för att få din beställning måndagen 2 november.

Beskrivning

Vilken typ av vin är det

Ambrae del Poliziano är ett vitt vin framställt av kloner av vitdruvssorter, däribland Chardonnay och Sauvignon Blanc.

Var det kommer ifrån

Vinet kommer av att odlingen av dessa kloner av vitdruvssorter återupptogs hos Poliziano efter uppehållet 1990, då man gav plats åt blå druvsorter.

Hur det framställs

Druvorna skördas för hand i lådor. Jäsningen sker i stål vid kontrollerad temperatur med utvalda jäststammar. Vinet lagras i 16 månader i stål och avslutar sin mognad med 3 månader på flaska.

Smaknoter

I glaset visar det en halmgul färg. Doften bjuder på intens frukt, uppbackad av blommiga toner av ginst. I munnen är det slankt och rakt, behagligt friskt och mineraliskt.

Vad det passar till

Passar bra till fisk- och skaldjursrätter.

När det ska serveras

Serveras kylt, vid 10–12 °C. Passar som aperitif eller till fiskrätter.

andra rekommendationer