Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Meeresfrüchte, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Ambrae 2025 Poliziano

appellation

Toscana

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Gelbe Fruchtfleischfrucht, Ginster

alkoholgehalt

13.5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

313 kJ / 75 kcal

Fett

0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

1,1 g

Davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Inhaltsstoffe

Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit), Stabilisatoren (Gummi arabicum (E414))

Bewertungsdurchschnitt

4,31 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Toscana IGT Ambrae 2025 Poliziano

Poliziano

0,75 ℓ

Rabatt 15%

11,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 13,90 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 50 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 15 September.

Beschreibung

Ambrae del Poliziano entstand nach der Wiederaufnahme des Anbaus einiger Klone von weißen Rebsorten, darunter Chardonnay und Sauvignon Blanc, nachdem dieser 1990 zugunsten roter Rebsorten unterbrochen worden war.

Der Wein wird aus einer manuellen Lese in Kisten und einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen hergestellt. Er reift 16 Monate im Stahltank und verfeinert seine organoleptischen Eigenschaften in den 3 Monaten Flaschenreife.

Im Glas präsentiert er sich strohgelb. In der Nase offenbart er intensive Fruchtnoten, bereichert durch florale Anklänge von Ginster. Am Gaumen zeigt er sich fließend und gradlinig, angenehm frisch und mineralisch.

Er passt hervorragend zu allen Gerichten der Meeresküche.

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