Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Toscana

Produktdetaljer

fullständigt namn

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

appellation

Toscana

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Chardonnay

lagring

Ek barrique

format

0,75 ℓ

aromer

Smör, Persikosylt, Kryddor, Vanilj

alkoholhalt

13.5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

33,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 44,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 16 timmar och 50 minuter för att få din beställning tisdagen 15 september.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

James Suckling

2022

93/100

Bibenda

2019

Falstaff

2019

91/100

Robert Parker

2018

92/100

Luca Maroni

2018

91/99

Veronelli

2018

Wine Spectator

2016

90/100

Decanter

2016

93/100

Beskrivning

Det vita vinet La Pietra kommer från vingårdarna på Tenute del Cabreo i kommunen Greve in Chianti. Skapat ursprungligen 1983 är det resultatet av jäsning och lagring på ek, vilket gör det till den toskanska tolkningen av en mycket framgångsrik internationell stil av vitt vin.

Tillverkat av Chardonnay-druvor; skörden sker omkring mitten av september, följt av varsam pressning. Efter 24 timmars kallsedimentering startar den alkoholiska jäsningen i franska ekbarriquer, till hälften nya och till hälften från föregående år, och varar i 15–20 dagar. Den malolaktiska jäsningen fortsätter i samma barriquer och följs av 12 månaders lagring på ekbarrique med bâtonnage, det vill säga omrörning av den fina jästfällningen på botten.

Med en klar gyllengul färg bjuder La Pietra från Folonari på en rik och intensiv doftbild. Kryddiga toner som för tankarna till vanilj förenas behagligt med inslag av smör och persikokompott. I munnen är den sammetslen, harmonisk och komplex och framstår som ett lyckat äktenskap mellan den elegans och finess som är typisk för vita viner och den kraft och karaktär som förknippas med röda.

Idealisk att servera till rätter med ljust kött; utmärkt även till fisk och skaldjur samt till pasta- eller risottorätter med grönsaker.

andra rekommendationer