Produktdetaljer
Beskrivning
Det SìLei Rosso är ett rödvin producerat i Italien av vingården Terrescure med Sangiovese och Canaiolo-druvor odlade i centrala Toscana. Detta vin representerar ett ställningstagande, en feminin bekräftelse ("ja, hon!"), och uttrycket är fräscht, balanserat och lämpligt för daglig konsumtion.
De två sorterna skördas tillsammans och genomgår en första jäsning med överpumpning och nedtryckning. Efter en mjuk pressning följer en andra jäsning vid låg temperatur. Lagringen sker enbart i stål för att bevara vinets friskhet.
Det har en livlig rubinröd färg. På näsan ger det en fruktig bukett med inslag av röda frukter och en lätt kryddighet. I gommen är det runt, mjukt och välbalanserat, stött av en behaglig syra.
Perfekt med pasta med sås, vita kött, pizza eller medelåldrade ostar.